Skagenröra på frasigt levain, picklad rödlök, pepparrot, citron.
Mozzarella- & parmesangratinerat surdegsbröd toppat med persilja.
Ett urval av chark & ostar serverade med hemkokt marmelad, knäcke, marinerade oliver & bakade körsbärstomater. Perfekt att dela i sällskapet!
Serveras på smörstekt levain med stuvad höstsvamp, pepparrotcrème & cognacsmarinerade lingon.
Serveras med gräslök, rödlök & smetana.
Serveras med vinägerstekt fläsk & krutonger.
Kycklingvingar slungade i en het sås serveras med ädelostsås, gurka & morötter.
Skagenröra på frasigt surdegsbröd, pepparrot, picklad rödlök & citron.
160 gram burgare med cheddarost, klassisk hamburgerdressing, tomat, saltgurka & rödlök. Serveras med pommes frites.
Kalvköttbullar, gräddsås, potatispuré, lingon & pressgurka.
Harrys utvalda biff, rödvinssås, béarnaisesås, bakade körsbärstomater & pommes frites.
Burgare med cheddarost, krispigt bacon, tomat, sallad, tryffelmajonnäs & pommes frites.
Krämig gryta serveras med dagens fångst, aioli, potatis & smörstekt levain.
180 g Grillad oxfilé, serveras med potatisfondant, anklever, tryffelsmaksatt madeirasås & haricot verts.
Krämig tagliatelle med gambas, chili, babyspenat serveras med zucchinisallad.
Serveras med stuvad spenat, potatiskrokett, krispig chorizo, bakad tomat & vitvinssås.
Med belugalinser, rotfrukter & svamp.
SVAMPTOAST, VITVINSPOCHERAD GÖS, CRÈME BRÛLÉE
Dulche de leche, saltrostade nötter & mandel, chokladsås & salt karamellglass
Dulche de leche, saltrostade nötter & mandel, chokladsås, salt karamellglass & bär.
Serveras med vaniljglass.
Två sorters tryffel serveras med lättsockrade hallon
Serveras med pommes
Med potatis, gräddsås och lingonsylt
Serveras med pommes
Serveras med grädde och sylt