
.
5-rätters drink lunch
Varmt välkommen till en långlunch långt utöver det vanliga!
Tillsammans med Norrköpings destilleriet H.A.R.R.E.L serverar vi en 5-rätters lunch med tillhörande passande drycker mestadels producerade av H.A.R.R.E.L
H.A.R.R.E.L kommer att vara på plats och både skaka drinkar men även prata om sina produkter och tillverkning.
Meny:
Toast Skagen
Serveras på smörstekt brioche med löjrom, finhackad rödlök, dill och citron.
Råbiff
Med tryffelkräm, krispig palsternacka, friterad kapris och syrlig silverlök, toppad med krasse.
Hummersoppa
Serveras med Västerbottensflarn, dillcrème samt bitar av hummer och färsk dill.
Halstrat ankbröst
Med palsternackspuré, rödvinssky med toner av apelsin samt inlagd steklök.
Trippel chokladkräm
Toppad med krispig nougatine.
Obs!! Begränsat antal platser (40 stycken) så dra inte ut på funderingen över att unna dig den trevligaste lunchen på länge...
Reservation mailas till: norrkoping@harrys.se